Le manque criant de moyens humains dans les EHPAD, le manque de temps dont disposent les professionnels en place, la crise des vocations, le poids des normes ; tout ceci participe à la mise en péril de la sécurité des soins, la qualité de l’accompagnement des personnes âgées, la santé des professionnels et la survie économique des établissements. [...]